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La Caféothèque : mille et un cafés venus du monde entier
Située dans le IVème arrondissement de Paris, la Caféothèque est un espace consacré à la culture du café. Alterlatine a discuté avec sa gérante, Christina Chirouze Montenegro, qui est aussi co-auteure de l’ouvrage Caféologie, sur le concept de cet endroit unique en son genre.
